L'Azienda
Una passione che si tramanda da tre generazioni
Una produzione che viene da lontano
La produzione del vino Grisafi è una produzione che viene da lontano, e affonda le sue radici negli anni '20, fino a giungere ad oggi, alla sua terza generazione, praticamente immutata.
La caratteristica di questo vino è data dalla lavorazione assolutamente naturale che fa di esso una prelibata spremuta di uva.
Una produzione artigianale
Prodotto in modeste quantità (da 80 a 100 quintali di vino rosso rubino, e minime quantità di altrettanto pregiato vino bianco prodotto con uva "Greco di Calabria" all'anno), è lontano dalle logiche della grande produzione industriale.
Si tratta di una passione personale intrisa di tradizione familiare e di una forte cultura enologica locale, avallata, oltre che dalla storia che muove i suoi primi passi dall'antica Grecia, dalla pregiata coltivazione di vitigni nel territorio del cirotano.
"Una prelibata spremuta di uva, frutto di una lavorazione assolutamente naturale"
I Nostri Vini
Cirò Rosso DOC
Vino rosso rubino, limpido e molto aromatico. Prodotto con uve Gaglioppo secondo i metodi tradizionali.
Cirò Bianco
Pregiato vino bianco prodotto con uva "Greco di Calabria", in quantità limitate ma di eccellente qualità.
Vino Sfuso
Disponibile anche in pet da 5 litri con consegne in tutta Italia. Scatole da 10 o 20 litri.